문의드립니다. 명란알(미국산) 이 상품을 알탕이나 동태찌개 등 국거리로 사용할 수 있나요?
그리고 해동되면 낱개로 부서짐 없이 분리될까요?? 되도록 알 형태가 온건한 상태로 해동됐으면 좋겠는데,,,
답변:
문의하신 명란알은 해동 후 알의 원상태가 유지되는 상품으로 확인이 됩니다.
(많은 식당에서 알탕이나 동태찌개에 사용중입니다.)
그리고 현재 저희 오프라인매장에서는 문의주신 상품보다 해동후 원상태유지가 더 나은것으로 알려진 호키알을 판매중에 있으나, 이 상품이 중량에 따라 판매되는 상품이다보니 아직 쇼핑몰에서는 판매를 못하고 있습니다.(삼겹살처럼 그때그때 무게를 달아서 판매하는 상품이라 결재를 먼저받는 저희 쇼핑몰에서는 판매가 어려운 점이 있습니다.)
고객님들의 요청에 따라 호키알도 그램별로는 불가능하나 박스단위로 판매하는것을 검토하고 있으니 향후 구매에 참고부탁드립니다.
감사합니다.